西方人的食物是通过化学分析，测定其富含的维生素和营养成分。中医学中，大家已经耳熟能详，食物有「寒凉温热」之分，与四气之分。
就身、心、灵三个层次的平衡而言，在瑜珈的领域中，又将食物分为“悦性、变性、惰性”三个层次。
人类，每天都要吃东西，更需要深入了解食物的内在本质，杏鑫平台以及它对心灵的影响。
下面是瑜伽食物分类：
愉悦的食物
瑜珈观：悦性力强的食物称为悦性食物，更易消化，体内不易堆积毒素，身体也变得健康轻松，充满活力，身心变得愉快，自律，快乐，同时产生博爱、希望和怜悯的心境，使心境平静而安定。
食品类型：甜味食品包括所有的甜味剂，如米、麦、面、杏鑫娱乐登录玉米、麦包、糕饼、不含蛋的小西点、大麦、燕麦、水果、大部分蔬菜、牛奶、乳品，如优格、甜味剂、豆类、坚果、豆制品、豆腐、豆浆、温和的香料。
变食。
瑜珈观：有变性力量的食物叫做变性食物，吃了它就会让人心旷神怡，如果吃得太多，就会变得过于活跃，易怒，甚至会产生仇恨、嫉妒、沮丧、恨怒、恐惧等情绪，从而失去平静与平静。
食品类别：变性食品包括咖啡，巧克力，茶，海带，酱油，强腐蚀性调料，可可粉，苏打水。
无味的食物
瑜珈概念：惰性力量大的食物称为惰性食物，吃了它身上所产生的能量，会使人昏昏欲睡，心神不宁，身体容易生倦怠，生病，身心变得粗鲁，产生懒惰和无法抑制的欲望，缺乏活力和创造力。
食品：惰性食品包括所有的肉，鱼，蛋，洋葱，菇类，蒜，大葱(洋葱，葱，韭葱)，榴鱼，酒，烟，麻醉品。
腐烂的食物(臭豆腐)，放得太久的食物也会变成无味的食物。
有一些食物需要特便注意，当你内心容易感到烦躁不安的时候，尽量避免吃无味的食物，尤其是大蒜和青葱。由于这类食物容易产生干燥不安和思想混乱的影响。
不像一般的佛教素食，瑜伽食谱中也不吃蘑菇，因为蘑菇是依腐而生的，类似于肉食的分子结构，对身体和心灵都有负面影响，所以瑜伽食谱把它列为惰性食物。
在出现紧张、颤抖等症状时，尽量避免或减少含咖啡因的饮料，如咖啡，茶，巧克力等。
由于咖啡因能刺激中枢神经，使人产生紧张，过度兴奋，加重颤抖，心悸等症状。
变着法的食物要吃得适量，吃得不当也会对人的心理产生不良影响，比如情绪起伏、焦躁等等。
愉悦的食物，在滋养身体的同时，也能让心灵感受它所带来的清净与快乐，吃了它，精力充沛，却又平和，不容易胡思乱想，自添烦恼，是瑜伽行者鼓励摄取的。
变食，需要适时适量进食。
懒散的食物，容易使人产生昏沉、倦怠、烦躁、忧郁等消极情绪，要尽量避免。
此外，瑜珈饮食的分类并不是一成不变的，会随气候、个人体质而变化，例如，在气候寒冷的地方，变性食物会转变为悦性食物，惰性食物会转变为变性食物。
下面，我们来谈谈如何养成新的饮食习惯。
习惯性，是由于时间的积累，在心理上引起的惯性反应。无论是好习惯还是坏习惯，都是由时间的积累而形成的。
所以，改变习惯是需要耐心和时间的。
了解更多的温柔对待自己，不要去宠爱或者满足自己的瞬间欲望，而要静下心来倾听身体真正的需求，同时也要小心不要被消极的自我批判所蒙蔽。
如果不能立刻放弃素食，不能自我勉强，不能压抑欲望，那么只会产生反效果。
可采取循序渐进的方法，先少吃素食，相对多吃蔬菜和水果。
比如第一个循环减少了本来吃肉的份量，增加了蔬菜和水果，第二个循环则增加了第二个循环等等，记住不要刻意强求或者抑制，而是用自然引导的方式。
使身心逐渐熟悉新的饮食习惯，经过一段时间，便会发现自己对素食自然失去兴趣。
此外，烹饪家在烹饪时的精神状态和我们在吃饭时的情绪也会影响食物对身体的影响。
想象一下，一个人在精神上极度愤怒或悲伤下烹饪出来的食物是多么美味？能滋养身体、心灵和灵魂吗？
事实上，爱情，是烹调食物时最重要的调料。大概，这也是为什么每个人都会想念母亲的味道吧。
此外，当一个人心绪烦躁或沮丧等消极情绪时，往往会出现食不知味，假如处于这种状态下所吃的食物也会对身心产生相对性的影响。
提示当灵感受到负面情绪影响时，首先要暂时不要吞吞吐吐，给自己一点时间，静下来，感受内心的情绪。
可到户外散散步，接触大自然，公园，海边等，静心，舒缓内心情绪。
因此，记得下一次，当你煮东西的时候，听些轻音乐，放松心情，所煮出来的东西，必会充满爱意，谓之煮东西安静。
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